Canola, czyli rzepak jest popularny do uprawy miodu, dlatego pszczoły chętnie ją zbierają i przetwarzają na pyszny, zdrowy miód rzepakowy. Łatwa dostępność, delikatne odczucie w ustach i kremowa konsystencja stawiają go obok miodów lipowych, spadziowych i gryczanych na popularności.
Miód rzepakowy – wygląd
Miód rzepakowy powstaje, gdy pszczoły zapylają malownicze pola rzepaku żółtego. Pszczoły robotnice zbierają pyłek z tych jasnożółtych kwiatów, przenoszą go królestwa, czyli ula. A tam właśnie odbywa się cała zabawa i produkcja tego pysznego miodu. Jak rozpoznać miód rzepakowy? Miód rzepakowy ma kilka unikalnych właściwości. Miód rzepakowy wytwarzany podczas zapylania rzepaku jest kremowy i prawie biały. Oprócz wyjątkowego zapachu jest to jego najbardziej charakterystyczna cecha.
Miód rzepakowy – właściwości zdrowotne
Właściwości są mega duże dla miodu rzepakowego. Miód rzepakowy zawiera bardzo spore ilości glukozy i pozostałych cukrów prostych, dlatego doskonale nadaje się do dodawania energii i działania kondycjonującego, gdy nasz organizm potrzebuje wsparcia regeneracyjnego (np. po wysiłku). Miód rzepakowy pomaga w stanach zapalnych układu moczowego (cewki moczowej, pęcherza moczowego, nerek). Zmniejsza również odpowiedź zapalną towarzyszącą chorobom żołądka i dwunastnicy. Do czego jeszcze można wykorzystać miód rzepakowy? Na serce i profilaktykę miażdżycy i innych chorób układu krążenia. Miód rzepakowy stymuluje również układ odpornościowy oraz łagodzi alergie i zapalenie błony śluzowej dróg oddechowych.
Miód rzepakowy – smak
Smak miodu rzepakowego jest bardzo wyrazisty. Spróbuj, a od razu poczujesz zapach świeżo kwitnących kwiatów rzepaku! Miód ten jest łagodnie pikantny z silnym aromatem kwiatów rzepaku.
Na co miód rzepakowy?
Zdrowotne działanie miodu rzepakowego! Na co miód rzepakowy?
- Cukrzyca – Ze względu na wysoki indeks glikemiczny należy ją spożywać ostrożnie. Najlepiej najpierw skonsultować się z lekarzem.
- Układ Żołądkowy – Zmniejsza stany zapalne wywołane wrzodami żołądka, reguluje pracę układu pokarmowego, pomaga przy wzdęciach, zgagach i związanych z nimi problemach.
- Cięcia i rany — przyspiesza gojenie i zaklejanie ran, jednocześnie zapobiegając infekcjom. Stosowany również na drobne oparzenia w celu zmniejszenia powstawania pęcherzy.
- Serce – Ze względu na zawartość potasu reguluje pracę mięśnia sercowego, wpływa również na rozszerzenie naczyń wieńcowych, co jest szczególnie ważne dla powrotu do zdrowia po zawale serca. Dlatego pomaga skuteczniej dostarczać sercu składniki odżywcze i tlen.
- Wątroba – Miód rzepakowy jest szczególnie polecany przy chorobach wątroby ze względu na zawartość glukozy i fruktozy. Świetnie nadaje się do detoksykacji wątroby, jednocześnie wspierając konwersję tłuszczu. Poprawia również pracę pęcherzyka żółciowego oraz wspomaga pracę całego narządu.
- Infekcje – Jeśli masz zapalenie gardła, zapalenie oskrzeli lub nieżyt nosa lub jakąkolwiek infekcję górnych dróg oddechowych, zdecydowanie powinieneś użyć miodu rzepakowego. W tym przypadku ich właściwości zdrowotne są nieocenionym wsparciem.